Schottische Hochlandrinder - Highlands

Unsere Zottl's am Jedlerhof

Unsere Zottl-Herde lebt nun schon seit mehr als 10 Jahren am Jedlerhof.

Allgemein ist das Schottische Hochlandrind eine Rasse des Hausrindes. Der Zottl gilt als gutmütig, robust und langlebig (ca. 20 Jahre), es eignet sich für die ganzjährige Freilandhaltung, kalbt leicht und viel, auch ohne menschliche Hilfe. Eine Kuh wiegt ca. 400-550 kg, ein Stier kommt auf stolze 500-900 kg.

Unsere Herde besteht aus zirka 10 Kühen und einem Zuchtstier. Der Stier wird mit einem befreundetetn Bauern geteilt. Im Sommer sind die Tiere auf der Weide und genießen das frische Gras und die Stubaier Bergluft. In der kalten Jahreszeit sind die Zottl's gerne draußen. Sie liegen im Schnee und lassen sich den Rücken von der Wintersonne wärmen.

Im Laufstall fühlen sich die Rinder rundum wohl. Für unsere Gäste gibt es einen abgetrennten Zugang, um die Tiere aus der Nähe beobachten zu können. Die Hochlandrinder sind zutraulich, aber keine Streicheltiere.

Hochlandrind Fleischverkauf

Hochlandrind Fleischverkauf

Feines vom Jedlerhof

Unsere Streicheltiere

Unsere Streicheltiere

Esel "Jolly" erzählt

Unsere Landwirtschaft

Unsere Landwirtschaft

Wir bauen auf unsere Landwirtschaft